打造熱門的團(tuán)購(gòu)套餐，只需要一款便足夠了。然而，為了滿足顧客的個(gè)性化需求，我們可以提供多選一的模式，讓他們可以自主挑選。

首先，考慮人數(shù)設(shè)計(jì)，根據(jù)餐廳的平均用餐人數(shù)來設(shè)定套餐規(guī)格。例如，如果火鍋店的平均每桌人數(shù)為3.4人，那么我們可以推出3-4人的套餐。其次，套餐內(nèi)容的搭配也十分重要。套餐應(yīng)包含鍋底、配菜（與主菜相輔相成的菜品）、必點(diǎn)菜品（如主食、飲品/湯品等），此外，還可以加入贈(zèng)品如紙巾、餐后水果盤、消毒紙巾等，以此來提升顧客滿意度，并豐富套餐內(nèi)容。

我們?cè)谕瞥鰣F(tuán)購(gòu)套餐的時(shí)候，有兩個(gè)基本的原則需要遵循：

1、團(tuán)購(gòu)折扣不是賠本賺吆喝

推出團(tuán)購(gòu)套餐時(shí)，務(wù)必確保整體毛利率保持穩(wěn)定。可以通過將高毛利率與低毛利率產(chǎn)品搭配銷售，從而確保不會(huì)虧損。

2、正確的產(chǎn)品很重要

遵循這些原則的同時(shí)，我們還須不斷推出多樣化的新型團(tuán)購(gòu)套餐，以滿足各類客戶的需求。

重慶味滋香火鍋底料工廠提醒您：定制團(tuán)購(gòu)套餐時(shí)需要綜合考慮實(shí)際成本、門店人均消費(fèi)以及接待能力等多個(gè)因素。